Joan staat al menig jaar achter de bar en heeft inmiddels een flinke dosis ervaring opgebouwd. Na jaren gewerkt te hebben in top bars in verschillende wereldsteden, heeft hij zich sinds 2018 geworteld bij ons op de Dam. Joan is een ware globetrotter en dat ziet u terug in zijn creaties. Heden ten dage komen chefs en bartenders steeds dichter bij elkaar. Joan is hier, met zijn innovatieve cocktails, het perfecte voorbeeld van. Tequila en Mezcal zijn Joan's grote liefdes. Hij vertelt je hier dan ook al te graag meer over.
English
Nederlands
